Roero Arneis D.O.C.G – Cantina Gili

12,00 iva inclusa

60 disponibili

60 disponibili

Vitigno bandiera della viticoltura roerina, protagonista della rinascita viticola di questa zona negli anni ‘70.

IL VIGNETO: nel comune di Castellinaldo “Bricco Zoanni”, in una posizione particolarmente favorevole, rivolta ad ovest, dove tradizionalmente si coltiva l’arneis.
VITIGNO: 100% Arneis
ALLEVAMENTO: guyot
TIPOLOGIA TERRENO: sabbioso di medio impasto
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice, fermentazione a 17°C
MATURAZIONE: acciaio inox
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il colore è un giallo paglierino, il profumo ricorda i fiori di campo, la camomilla, il finocchio selvatico. Al palato si presenta di buona struttura e media acidità, rotondo, persistente, leggermente abboccato. Esprime i suoi caratteri migliori nei primi anni di vita
ABBINAMENTI: Il Roero Arneis è un piacevole aperitivo e un’ottimo compagno di antipasti
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
CAPACITÀ BOTTIGLIE: 0,75l

Categorie prodotto

Carrello

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Vitigno bandiera della viticoltura roerina, protagonista della rinascita viticola di questa zona negli anni ‘70.

IL VIGNETO: nel comune di Castellinaldo “Bricco Zoanni”, in una posizione particolarmente favorevole, rivolta ad ovest, dove tradizionalmente si coltiva l’arneis.
VITIGNO: 100% Arneis
ALLEVAMENTO: guyot
TIPOLOGIA TERRENO: sabbioso di medio impasto
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice, fermentazione a 17°C
MATURAZIONE: acciaio inox
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il colore è un giallo paglierino, il profumo ricorda i fiori di campo, la camomilla, il finocchio selvatico. Al palato si presenta di buona struttura e media acidità, rotondo, persistente, leggermente abboccato. Esprime i suoi caratteri migliori nei primi anni di vita
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