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MOSCATO D'ASTI: "Volo di Farfalle" - D.O.C COLORE: Paglierino con riflessi dorati INVECCHIAMENTO: Vino da bersi giovane, se ne consiglia pertanto il consumo entro 12-14 mesi. |
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: moscato proveniente dal cuore storico di questo vitigno, ha il bouquet di fiori di montagna, di salvia, di rosmarino; personalit� forte e originale, finale di buon frutto maturo. Leggermente frizzante, ma in maniera non aggressiva. In bocca il vino risulta giustamente dolce e non stucchevole. COME SI SERVE: Deve essere servito alla temperatura di circa 9-10 gradi centigradi. BICCHIERE CONSIGLIATO: In calici non troppo allungati e pi� ampi alla base, � perfetto servito in Coppa. ABBINAMENTI: Si sposa bene con i dolci, pasticceria secca, ma anche con formaggi teneri e brevi spuntini |
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